很多人在買了盒裝鴨血后，在保存方法上會很糾結(jié)，不知道能不能進行常溫保存，那今天就跟大家說下，盒裝鴨血到底可不可常溫保存，其實一般不建議常溫保存。
    鴨血富含蛋白質(zhì)和水分，在常溫下容易滋生細菌導(dǎo)致變質(zhì)。通常情況下，未開封的盒裝鴨血需要在冷藏條件下（0 - 4 攝氏度）保存，這樣一般可保存3 - 5天。
    也有一些經(jīng)過特殊處理的盒裝鴨血可以在常溫下保存，但具體還要看產(chǎn)品的包裝說明。

    如果想延長鴨血的保存時間，還可以選擇冷凍保存，但冷凍可能會影響鴨血的口感，且不宜保存過長時間。另外，將新鮮鴨血放入淡鹽水當中浸泡保鮮，每天換水1 - 2次，通常也能夠保鮮三天左右不變質(zhì)。
    購買盒裝鴨血時，應(yīng)選擇正規(guī)渠道的產(chǎn)品，并注意查看包裝上的保質(zhì)期和儲存條件說明。食用前，要仔細觀察鴨血的狀態(tài)，如有異味、變色等異常情況，應(yīng)避免食用。