這種盒裝鴨血不要買(mǎi)，補(bǔ)鐵補(bǔ)血不成還還毀了身體。

    在這個(gè)寒冷的冬季，叫上三五個(gè)好友，一起坐在火鍋邊上，吃著肉，喝著酒，真的是美栽，想想都要留口水了。吃火鍋的時(shí)候，大家都喜歡涮什么菜呢？有的人喜歡素菜，有的人喜歡肉肉，但是有一種盒裝鴨血，基本上是火鍋必點(diǎn)的。可是，聽(tīng)到身邊的朋友說(shuō)，不能吃鴨血了，補(bǔ)鐵補(bǔ)血不成還還容易毀了自己的身體。真的是這樣的嗎，下面盒裝鴨血廠(chǎng)家?guī)覀儊?lái)了解下吧。

    鴨血營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需的鐵元素，被稱(chēng)為補(bǔ)血圣品，尤其適合貧血和絕經(jīng)婦女。有些不法商家偏偏看中了這個(gè)市場(chǎng)，用豬血代替鴨血，以好充次，欺騙消費(fèi)者。我們現(xiàn)在吃的鴨血大多是盒裝的，摸不著看不見(jiàn)，因此很難分辨。

    每100mg鴨血中含31.8mg鐵元素，而100mg豬血中僅含8.7mg，也就是說(shuō)，在補(bǔ)血效果上，豬血遠(yuǎn)不及鴨血，且殺一只鴨所獲取的血比豬要少得多，所以市面上鴨血比豬血貴很多。因此，有些不良商家便用豬血代替鴨血牟取暴利，他們往豬血里注水，再加入大量的食品添加劑、防腐劑調(diào)整血的顏色。而且，為了大批量生產(chǎn)，他們還加入大量的膨脹劑，三四斤的豬血膨脹成二十多斤的假鴨血，再加入消泡王，讓這些豬血看起來(lái)像新鮮的鴨血一樣。